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Del colmenar al tarro: trazabilidad y seguimiento de lotes en la miel artesanal
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Documentos, origen y pruebas: el reto de la trazabilidad en la bioeconomía
Descubre cómo vincular documentos, proveedores, materiales, lotes, territorios y productos para garantizar la trazabilidad en las cadenas de producción artesanal y de la bioeconomía.
Declaración de conformidad del proveedor: el reto de las cadenas artesanales, naturales y de la bioeconomía
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